2008年09月29日
石窯作り講座 一日目
ブロートフューゲルさんが石窯を作るのを教えてくださる!
と言うことで、これは外せない!
ぜひ、参加したい!と早々と申込をして乗鞍高原へ行ってきました。
一泊二日の講習会は N川さん の乗鞍の自宅にお世話になりました。
土台まで準備が整っていて、
レンガを組む作業を2日で行う、と言う内容です。
作成のコツや手順を聞きながら、パンのお話、雑談を交えて作業をします。
耐熱のレンガ 岐阜は東濃製
ケーキの様に!?
パン生地のように練る!?
レンガを割る!?
窯床から組み始め
お昼はダーさん(奥様) の手料理!
焚き火を囲んで一息…
しかし高原の日暮れは早い
午後は作業に集中しなければ、
何とか側壁を組み上げ、1日目の終了。
日が暮れて晩御飯は秋刀魚を焼きます、
夕焼けがキレイだった
自然に囲まれて晩御飯!
乗鞍高原のゆけむり館にてお風呂、
N川さんのログハウスで就寝、
と言うことで、これは外せない!
ぜひ、参加したい!と早々と申込をして乗鞍高原へ行ってきました。
一泊二日の講習会は N川さん の乗鞍の自宅にお世話になりました。
土台まで準備が整っていて、
レンガを組む作業を2日で行う、と言う内容です。
作成のコツや手順を聞きながら、パンのお話、雑談を交えて作業をします。
耐熱のレンガ 岐阜は東濃製
ケーキの様に!?
パン生地のように練る!?
レンガを割る!?
窯床から組み始め
お昼はダーさん(奥様) の手料理!
焚き火を囲んで一息…
しかし高原の日暮れは早い
午後は作業に集中しなければ、
何とか側壁を組み上げ、1日目の終了。
日が暮れて晩御飯は秋刀魚を焼きます、
夕焼けがキレイだった
自然に囲まれて晩御飯!
乗鞍高原のゆけむり館にてお風呂、
N川さんのログハウスで就寝、
Posted by bingo at 10:11│Comments(0)
│1号 出動レポート
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