2008年12月06日
出来ました♪
キゥイフルーツの
コンフィチュール
各種生ハーブを刻んで
入れてみた。
残念なのは、
鮮やかな緑色が無くなった。
香りがあまり無い、もともとキゥイは香りが出しにくい、
安曇野産キゥイだが、品種や産地にも違いがありそう。
それでも、しっかり冷めたらハーブの香りが立ち上がりました♪
ゆるめのソース状でヨーグルトに入れると
酸味もまろやかになり美味しい。
Posted by bingo at 08:03│Comments(0)
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
