2011年02月04日
2月4日の記事
安定した火をおこすことが出来るか?
火はみるみる大きくなっていく
生地はミルクブレットにナッツとドライフルーツを練りこんだもの
窯上部が白くなっているのが
レンガが良い状態のサイン
ピザが2分で焼けた
(正確には3分で焦げた)
これで火の調整します。
Posted by bingo at 18:43│Comments(0)
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